• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Ugnsbakade rödbetor med chèvre och örtpesto

2 röster
30 min
4
Ugnsbakade rödbetor med chèvre och örtpesto

I det här receptet använder vi Örtpesto Grönkål. God - som om du gjort den själv!

Svegro Örtpesto Grönkål
30 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg rödbeta, förkokta
  • 150 g chèvreost
  • bulgur [4 portioner]
  • 1 burk Svegro Örtpesto Grönkål
  • 50 g valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Klyfta rödbetorna och lägg dem i en ugnsfast form.
  3. Krydda med lite salt och peppar och smula sedan stora bitar av chèvren ovanpå. Rosta i ugnen i 10 minuter eller tills osten börjar få fin färg.
  4. Tillaga bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.
  5. Ta ut formen ur ugnen, blanda ner bulgur, skeda över peston och toppa med brutna bitar av valnötskärnor.
15 april 2020