Lassi: Häll yoghurt, mjölk och isbitar i en matberedare eller mixer. Välj om du vill smaksätta med socker eller salt. Kör 20-30 sekunder, häll upp i tillbringare och servera genast.
Mangolassi: Skala mangon och dela den i bitar. Lägg yoghurt, citronsaft, vatten och socker i en mixer. Kör ca 20 sekunder tills sockret löst sig. Sätt till isbitarna och kör 15-20 sekunder till. Häll upp i tillbringare och servera genast.
Mango- och apelsindrink: Skala och dela mangon i bitar. Kör den tillsammans med apelsinjuicen och eventuellt socker i mixer ca 20 sekunder. Sätt till isen och kör ytterligare 10-15 sekunder tills isen är nästan helt krossad. Slå upp i tillbringare och servera genast.