Grillad majs- och tomatsallad med koriander och lime

0 röster
4

Grilla fisk till fisktacos! Tove Nilsson tipsar om tillbehör som passar. Här; grillad majs i en tomatsallad med koriander och lime.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 kokta majskolvar
  • 4 tomater
  • 1 lime
  • 1 kruka färsk koriander
  • 2 msk olivolja
  • salt och nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Förkoka eventuellt majsen.
  2. Grilla majsen runtom så att de får fin färg. Skär av den grillade majsen från kolven.
  3. Blanda majsen med tärnad tomat, pressad lime, hackad koriander och olja. Krydda med salt och peppar.
9 maj 2013
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept