Tortellini med salvia & spenat

10 röster
15 min
4
Tortellini med salvia och spenat

Variera smakerna med en krydda till från Santa Maria. I det här receptet använder vi Salvia.

Salvia krydda Santa Maria
15 min
4

Du behöver

  • 500 g färsk tortellini (med ricotta)
  • 50 g smör
  • 1 msk Santa Maria Salvia
  • 70 g färsk spenat
  • 1 dl pastavatten
  • parmesanost

Gör så här

  1. Koka tortellinin enligt anvisning på paketet. Se till att spara 1 dl av pastavattnet när du häller av.
  2. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt salvia, den avrunna tortellinin och pastavattnet och rör om. Smaka av med salt.
  3. Vänd i spenaten och servera med parmesanost.
14 april 2020