• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Tortellini med lufttorkad skinka, ost, valnötter och timjan

Tortellini med lufttorkad skinka, ost, valnötter och timjan

3 steg att laga

8 ingredienser

20 m

Rana Tortellini med lufttorkad skinka och ost

Testa Rana Tortellini till middag ikväll!

Snabbt, enkelt och supergott med färsk pasta från Giovanni Rana.

Ingredienser

portioner2 portioner
  • 1 förp Rana Tortellini med lufttorkad skinka och ost
  • 110 g skinka, grovskuren
  • 100 g valnötter, hackade
  • 55 g smör
  • 2 blad färsk timjan
  • parmesanost, valfritt
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Smält smör i en stor traktörpanna. Tillsätt skinkan och knaperstek i 2 minuter. Tillsätt halva mängden valnötter och ett timjanblad, krydda med malen svartpeppar och blanda i 1 minut.
  2. Under tiden koka Tortellini enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet genom durkslag, behåll lite kokvatten. Vänd ner Tortellini i pannan och blanda i 1 minut, tillsätt några msk kokvatten för att späda ut såsen, om så behövs.
  3. Garnera med den återstående mängden valnötter och timjan. Servera. Parmigiano parmesanost kan tillsättas efter önskemål.
TIPS!
läs mer
Krämig tortellini med kyckling och broccoli

Tips från Giovanni Rana!

Se fler härliga pastarecept

Läs mer