Blanda ingredienserna till buljongen och låt koka upp i 6 h.
Tortellini
Blanda ingredienserna till pastan och kavla ut degen.
Stansa ut cirklar och spritsa ut lite fyllning. Vik ihop på mitten till en halvmåne. Håll ihop kanterna med tummen och vik in de andra hörnen mot tummen så de blir en tortellini.
Koka tortellinin i ett par minuter tills de är al dente.