Torstens skaldjurssoppa
Ingredienser
- 1 l skaldjursbuljong
- 1 gul lök
- 4 klyftor vitlök
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 4 tomater
- smör
- vatten
- curry (efter smak)
- gurkmeja, till önskad färg
- 1 dl vitt vin
- 3 dl grädde
- vitpeppar (efter smak)
- 1 msk cognac
- vit maizena, till önskad konsistens
- blandade skaldjur