Kanske inte strikt LCHF, men vid ett festligt tillfälle kan man unna sig lite gott också...Man kan utesluta socker i denna dessert om man vill. Denna rätt kan förberedas i god tid, då den skall stelna i frysen. Inte alltför fryst dock.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck

7784 Saracco Moscato d´Asti 375ml, Paolo Saracco,  Piemonte, Italien
Ett sött, friskt, syrligt, lätt mousserande vin. Den söta frukten med smak av päron och äpple gifter sig strålande med sötman i glassen. Syran i vinet passar fint ihop med syrligheten från citronsmaken.