Tonfiskfyllda tomater

Name: Tonfiskfyllda tomater
Yield: 4 undefined
Ingredients: 6-7 tomater (stora); salt; svartpeppar; 2 dl vitt bröd, smulat; 1 dl persilja, finhackad; 2 klyftor vitlök; 1 förp tonfisk i olja; 5 färska basilikablad

Foto: TV4

Tonfiskfyllda tomater

Av: Köket.se

8 ingredienser

Av ett par dagar gammalt vitt bröd kan man riva s.k. mie de pain, att använda till dessa goda tomater.

Snabbt

Ingredienser

6-7 tomater (stora)
salt
svartpeppar
2 dl vitt bröd, smulat
1 dl persilja, finhackad
2 klyftor vitlök
1 förp tonfisk i olja
5 färska basilikablad

Gör så här

Skär av toppen på tomaterna och gröp ur inkråmet.
Blanda inkråmet med salt, peppar, smulat bröd och persilja. Hacka vitlöken, tillsätt den och avrunnen tonfisk. Strimla basilikabladen.
Fyll tomaterna. Ställ dem i en ugnsform mitt i ugnen 15-20 minuter.