Tomatägg

Tomatägg
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Tomatägg

6 ingredienser

Vem sa att smalmat måste vara tråkigt? Välj fina, fasta tomater. Rätten passar även till många.

Ingredienser

portioner
  • 2 tomater (stora)
  • salt
  • 2 ägg (små)
  • några skalade räkor
  • dill
  • sallad

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Skär av toppen på tomaterna och gröp ur innehållet. Salta inuti.
  2. Knäck ett ägg i varje tomat och ställ dem på ett fat i ugnen tills ägget stelnat.
  3. Servera med räkor och dill.