Gå till innehåll
Visar recept: Tomas Diederichsen
Receptet på rårörda hjortron med choklad, kryddpeppar och brynt
smör räcker till fyra personer.
Receptet på oxfilé med rotselleri, äpple, lök, tryffel och
krasse räcker till fyra personer.
Receptet på hummer med jordärtskocka räcker till fyra
personer.
Bakad choklad med rödbetor, svarta vinbär, yoghurt och malt.
Stekt ankbröst med timjan, brysselkål, äpple, timjan,
jordärtskocka och tryffel.
Pilgrimsmussla med blomkålskräm, citron, brynt smör och
lakrits.
Tomas Diedrichsen är en av deltagarna i 2009 års Årets kock-tävling. Det här receptet har han gjort specifikt för Nyhetsmorgons tittare.
Lammstek serverat med korngryn, aubergine och aprikos är
smarrigt!
