Köket.se

Toast Skagen med chilisting

Tabasco Toast Skagen med chilisting
Foto: Eva Hildén
Till Tabasco
tabasco_logo_svg
Till Tabasco
tabasco_logo_svg

Toast Skagen med chilisting

13 ingredienser

30 min

Räkmackornas räkmacka - Toast Skagen! I det här receptet får den klassiska förrätten extra sting av dijonsenap och TABASCO®.

FestFörrätterHusmanskost och receptklassikerRäkorSkaldjur
Ta fram det bästa med Tabasco
Tabasco original produkt

Ta fram det bästa med Tabasco

TABASCO® pepparsåser tar fram det bästa i maten och förhöjer även andra råvarors smak i det du tillagar.

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner
  • 400 g skalade räkor
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 tsk Grey Poupon dijonsenap
  • 0,5 tsk TABASCO® Original pepparsås
  • 0,5 dl dill, finskuren
  • 1 citron, finrivet skal av
  • 2 skivor formfranska (eller ljust surdegsbröd)
  • 80 g löjrom (eller tångkaviar)
  • osaltat smör, till stekning
  • salt
  • svartpeppar, nymalen
  • dill, till garnering
  • citron, i klyftor till servering

Gör så här

  1. Hacka räkorna grovt. Krama ut överflödig vätska ur dem.
  2. Blanda ihop majonnäs, dijonsenap, TABASCO® Original pepparsås, dill och citronskal. Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela brödskivorna på snedden. Stek dem gyllene i smör på båda sidor i en stekpanna.
  4. Fördela skagenröran på brödbitarna. Toppa med löjrom. Garnera med dillkvistar och servera med varsin citronklyfta.
TIPS!
Fler tips från Tabasco!
Tabasco Moules marinières på asiatiskt vis med jalapeño-aioli

Fler tips från Tabasco!

Fler tips och goda recept från Tabasco hittar du här!

Läs mer