Tinas Pernodsill

0 röster

Du behöver

  • 3 dl skuren löksill
  • 0,5 dl ättika
  • 1,5 dl socker
  • 2,5 dl vatten
  • 2 tsk hel kummin
  • 0,5 msk dillfrön
  • 1 st skalad morot
  • 1 st fint skuren fänkål
  • 5 st tunt skurna kumquats
  • 0,5 dl pernod

Gör så här

  1. Koka upp ättika socker, vatten och kryddor. Skiva moroten tunt, blanda morot, fänkål, kumquats, lägg allt i en skål, slå över ättikslagen. Låt den svalna helt, blanda i spriten och sillen och låt dra i minst 1 dygn.
14 september 2009
Text

Du kanske gillar

Fler goda recept