Frasiga rån med surpriseglass

Frasiga rån med surpriseglass
Foto: TV4
Tina Nordström KM
Tina Nordström KM

Frasiga rån med surpriseglass

6 ingredienser

20 min

Barnsligt god glass som blir barnens favorit!

Till det här receptet behövs ett rånjärn.

Ingredienser

Rån

  • 3 dl vetemjöl (knappt)
  • 1,5 dl vatten
  • 1,5 dl strösocker
  • 100 g smör, smält
  • 2 msk matolja (att pensla järnet med)

Glass

  • 1 l vaniljglass
  • handfull blandat godis efter smak, olika söta såser

Gör så här

Rån

  1. Vispa vatten, socker och mjöl till en jämn smet.
  2. Rör ner det smälta smöret.
  3. Hetta upp järnet.
  4. Pensla med olja på insidan av varje del på järnet.
  5. Tag ca 1msk av smeten bred ut den lite i järnet.
  6. Lägg ihop järnet.
  7. Grädda till ljusbruna rån och forma genast medan de är varma till glasstrutar runt en flaska.
  8. Använd eventuellt tunna bomullshandskar om du är känslig för värme.

Glass

  1. Krossa allt hårt godis i en mortel.
  2. Halvtina glassen och rör i det krossade godiset och eventuellt lite god chokladsås, frys in igen i en snygg kul burk för servering med hemgjorda rån, gräddbulle, mosade jordgubbar och lättvispad grädde.