Tinas inköpslista - program 4. Sänds 5 oktober

0 röster
Tinas inköpslista - program 4. Sänds 5 oktober
Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix

Inköpslistan till alla tre recept i Tinas fjärde program. Till förrätt lagar Tina grillad halloumi med kapris och citronsalsa, till varmrätt bilder det soppa på jordärtskocka med rostad vitlök och krutonger och till efterrätt serveras snabb cheesecake med passionsfrukt.

Visa mer

Du behöver

I frukt- och grönsaksdisken

  • 8 vitlöksklyftor (1 hel vitlök)
  • 1 rödlök
  • 2 schalottenlökar
  • 0,5 gurka
  • 3 citroner
  • 2 lime
  • 0,5 kg jordärtskockor
  • 2 palsternackor
  • 1 kruka dill
  • 1 kruka persilja
  • 2 passionsfrukter

Bröd/kex

  • 1 limpa ljust bröd
  • 1 förp digestivekex

Olja

  • 1 flaska olivolja
  • 1 förp smör

I mejeriavdelningen

  • 2 burkar crème fraiche
  • 250 g halloumiost
  • 1 förp philadelphia-ost

I krydd/bakhyllan

  • salt och peppar
  • 3 tsk vaniljsocker med riktig vanilj
  • malen kanel eller kardemumma

Övrigt

  • 0,5 dl kapris
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Se till att handla i god tid innan och att du har alla ingredienser, så blir det mycket enklare! /Tina
  2. 2. Grillad halloumi med kapris och citronsalsa. DETTA BEHÖVER DU: Rivjärn, knivar, platspåse 3 l, grilljärn, skärbräda, stort fat, tandpetare.
  3. 3. Soppa på Jordärtskocka med rostad vitlök och krutonger. DETTA BEHÖVER DU: Knivar, kastrull, skärbräda, mixer, skedar + skålar till servering.
  4. 4. Snabb cheesecake med passionsfrukt. DETTA BEHÖVER DU: Skål, visp, glas att servera i.
28 september 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept