Terostad ananas med kokossorbet

1 röst
30 m
4

Ananas karamelliserad med rooibos te och rom. Serverad med kokossorbet och rostad kokos. Ljuvligt gott!

Visa mer
30 m
4

Du behöver

  • 1 ananas
  • 2 msk smör
  • 1 dl råsocker
  • 2 msk rooibos te
  • 6 cl rom

Till servering

  • kokossorbet (eller valfri glass)
  • 1 dl riven kokos, rostad

Gör så här

  1. Skär ananasen i 3 cm stora bitar och stek i panna med smör, socker och te. Häll på rom och lite vatten när ananasen har fått en karamelliserad yta. Låt sjuda ca 15 minuter.
  2. Servera med valfri glass och rostad riven kokos.
3 februari 2018

Fler goda recept