Pannacotta a la Rabih

4h 30 min
4
Pannacotta a la Rabih
Foto: TV4
4h 30 min
4

Du behöver

Pannacotta a la Rabih

  • 3 dl matlagningsyoghurt
  • 2 st gelatinblad
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 2 st kanelstänger
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl björnbär och hallon
  • 2 msk honung, flytande

Till garnering

  • vaniljsocker
  • citronmeliss

Gör så här

  1. Pannacotta a la Rabih
    Blanda grädde, socker, kanel och vaniljsocker i en kastrull.
  2. Koka upp och låt koka i en minut.
  3. Ta av kastrullen från plattan och låt dra i 15 minuter.
  4. Ta ur kanelstängerna.
  5. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
  6. Krama ur gelatinbladen och blanda med 1 dl av grädden.
  7. Blanda i yoghurten och häll upp det i små glas.
  8. Låt stå i kyl i ca 4 timmar.
  9. Blanda bären med honungen och lägg över pannacottan.
  10. Strö över lite vaniljsocker och garnera med en kvist citronmeliss.
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från Tea Stjärne

Visa alla recept från Tea Stjärne

Fler från Godare än glass

Visa alla recept från Godare än glass