15 ingredienser
1h 30 min
En vegetarisk pastarätt med hemgjord pasta, tomatsås och italiensk grönsaksröra med finskurna grönsaker, soffritto.
Det här är något jag gör flera gånger i veckan, byter ut olika grönsaker i sofriton, det som kylen erbjuder i bland med fläsk och selleri. Det är också en rolig grej för barn att få göra sin egen enkla pasta och man kan lätt lura i dem grönsaker för de syns ju knappt. /Mattias Jeppson