Stekt saganakiost

Stekt saganakiost

Stekt saganakiost

Av: Maro Papadopoulou

Från: Nyhetsmorgon

2 ingredienser

10 m

Serveras som förrätt, som mezedes eller som drinktilltugg.

Recept från boken Vår smakresa - Genom Grekland och Cypern av Maro och Frixos Papadopoulou.

Ingredienser

portioner2 - 4
  • 1 förp saganaki (à 200 g)
  • 1 citron, saften

Gör så här

  1. Stek saganakin på drygt medelvärme ett par minuter på varje sida. Vänd bara en gång.
  2. Skär den i bitar, droppa över citronsaft och servera.