19 ingredienser
1 h
Per tipsar om en riktig gourmetmiddag med smörstekt piggvar, gräddig murkelsås och förvällda sockerärtor.
Tips! Använd hemgjord fond i buljongen till murkelsåsen, recept på Pers fiskfond hittar du här.
VIKTIGT OM STENMURKLOR Svampen stenmurkla är mycket giftig när den inte är tillagad och Livsmedelsverket avråder numera från att äta den även efter förvällning. I receptet kan du ersätta stenmurklor med toppmurklor, som inte är giftiga utan kan tillagas och ätas utan att kokas av först.