Potatistacos med löjrom och wasabi

Potatistacos med löjrom och wasabi
Foto: TV4
Stefano_Catenacci_recept
Stefano_Catenacci_recept

Potatistacos med löjrom och wasabi

5 ingredienser

Lyxtacos på bakpotatis med få men starka ingredienser.

Ingredienser

Potatistacos med löjrom och wasabi

  • 1 bakpotatis
  • 4 msk löjrom
  • dl crème fraîche smaksatt med wasabi
  • dill
  • frityrolja

Gör så här

Potatistacos med löjrom och wasabi

  1. Skölj bakpotatisen och skiva den i 1,5 mm tunna skivor, fritera de gyllenbruna i en tacofritöskorg.
  2. Häll crème fraîchen i en spritspåse, fördela löjrom i chipsen, klicka på creme fraiche och garnera med en dillvippa.