Knäck

Knäck med mandel, Stefano Catenaccis recept. Använd en termometer för att få perfekt konsistens på din knäck, knäcksmeten ska nå 126 grader.

20 december 2012

Du behöver

Knäck

  • 6 dl socker
  • 6 dl grädde
  • 6 dl ljus sirap
  • Mandel, strimlad

Gör så här

  1. Knäck
    Fyll knäckformar med strimlad mandel.
  2. Koka upp allt till 126˚C och fyll formarna. Låt stelna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept