Sriracha-chimichurri
Sriracha-chimichurri
3 steg att laga
10 ingredienser
15 m
Chimichurri är en smakrik sås tillika marinad med ursprung i Sydamerika. Sriracha är en vitlöksdoftande chilisås med ursprung i Asien, här använder vi en sort som också innehåller den röda pepparsåsen från TABASCO®. Tillsammans blir det en smått otrolig blandning.
Ta fram det bästa
Lyft smaken med Tabascos produkter.
Ingredienser
4 portioner- 1,5 klyfta vitlök
- 1 schalottenlök
- 1 kruka persilja
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk honung
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk TABASCO® Sriracha pepparsås
- 0,5 limefrukt, finrivet skal och färskpressad juice
- 0,75 dl olivolja
- 0,5 tsk Maldon havssalt
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Skala och finhacka vitlök och schalottenlök. Finhacka persiljan.
- Rör ihop alla ingredienserna i en skål. Låt gärna stå minst 30 minuter före servering så att smakerna hinner ”sätta sig”.
- Servera sriracha-chimichurrin till grillat kött, grillad kyckling eller lax.
TIPS!
