Spaghetti med färs- och linsbolognese

viktväktarna Spaghetti med färs- och linsbolognese
Foto: WW ViktVäktarna

Spaghetti med färs- och linsbolognese

11

4 steg att laga

16 ingredienser

45 m

En riktig klassiker i de svenska hemmen är pasta bolognese. Varför inte testa denna variant med morötter och linser? Saftigt, smakrikt, supergott.

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

läs mer
ww spaghetti med färs- och linsbolognese points

Ikonerna visar SmartPoints för de olika planer du kan bli matchad med som WW ViktVäktarna medlem >>

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 gul lök
  • 1-2 morot
  • 250 g champinjoner
  • 1 msk olivolja
  • 1-2 klyfta vitlök
  • 250 g nötfärs
  • 1,5 dl torkade röda linser
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 400 g krossade tomater
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt
  • peppar
  • 250 g spaghetti

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök. Skala och tärna morötter. Dela champinjoner i bitar.
  2. Hetta upp olja i en gryta och bryn lök. Pressa i vitlök och tillsätt färs, morötter och champinjoner, låt fräsa med en stund. Lägg sedan i linser och låt fräsa ytterligare någon minut.
  3. Tillsätt vatten, buljongtärning och krossade tomater. Lägg i lagerblad och krydda med timjan och oregano. Låt puttra tills linserna är mjuka. Smaka av med salt och peppar och ev. mer kryddor.
  4. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Servera med bolognesen.
TIPS!
viktväktarna Köttfärs- och linspaj

Fler tips från WW ViktVäktarna!

För fler tips på smarta och goda recept klicka här!