Viktväktarna logo
I samarbete med WW ViktVäktarna

Spaghetti med färs- och linsbolognese

10 röster
45 m
4
viktväktarna Spaghetti med färs- och linsbolognese
Foto: WW ViktVäktarna

Ikonerna visar SmartPoints för de olika planer du kan bli matchad med som WW ViktVäktarna medlem >>

ww spaghetti med färs- och linsbolognese points

​

En riktig klassiker i de svenska hemmen är pasta bolognese. Varför inte testa denna variant med morötter och linser? Saftigt, smakrikt, supergott.

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Visa mer
45 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1-2 morötter
  • 250 g champinjoner
  • 1 msk olivolja
  • 1-2 klyfta vitlök
  • 250 g nötfärs
  • 1,5 dl torkade röda linser
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 400 g krossade tomater
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt
  • peppar
  • 250 g spaghetti
Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök. Skala och tärna morötter. Dela champinjoner i bitar.
  2. Hetta upp olja i en gryta och bryn lök. Pressa i vitlök och tillsätt färs, morötter och champinjoner, låt fräsa med en stund. Lägg sedan i linser och låt fräsa ytterligare någon minut.
  3. Tillsätt vatten, buljongtärning och krossade tomater. Lägg i lagerblad och krydda med timjan och oregano. Låt puttra tills linserna är mjuka. Smaka av med salt och peppar och ev. mer kryddor.
  4. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Servera med bolognesen.
Tips!
viktväktarna Köttfärs- och linspaj

Fler tips från WW ViktVäktarna!

För fler tips på smarta och goda recept klicka här!

laddar fler recept...

Laddar fler recept...