Sommarsallad med tre såser

Sommarsallad med tre såser
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Sommarsallad med tre såser

19 ingredienser

Att själv få välja dressing är sympatiskt om gästerna runt bordet har olika smak. Välj gärna olika sorters sallat.

Ingredienser

portioner
  • 2 salladshuvuden
  • 250 g champinjoner
  • 1 gurka
  • 2-3 avokador
  • 4 tomater (stora)
  • 2 msk dill, hackad
  • 5-600 g räkor med skal

Vinägrett:

  • 0,75 dl rapsolja (eller olivolja)
  • 0,25 dl vatten
  • 1 msk vinäger
  • salt
  • svartpeppar
  • ev vitlök, pressad

Currymajonnäs:

  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 dl gräddfil
  • curry (efter smak)

Tomatdressing:

  • 1 dl gräddfil
  • 0,5 dl majonnäs
  • 0,5 dl chilisås

Gör så här

  1. Skiva svampen, skär gurkan i stavar, skiva avokadon och strimla tomaterna.
  2. Skala räkorna och lägg upp alla ingredienser på ett fat.
  3. Blanda de olika dressingarna och servera till.