Laxtärningar

0 röster

Lax i vinsås. Ernst kan konsten att njuta av livets goda.

Visa mer

Du behöver

  • 4 laxfiléer
  • 0,5 flaska Sauternesvin
  • 1 msk curry
  • 1 knippe timjan

Gör så här

  1. Tärna laxen i 2 cm tjocka kuber.
  2. Slå i vinet och curryn i en varm stekpanna. Reducera bort vätskan så den blir seg.
  3. Tillsätt laxen och låt koka ihop cirka 5 min.
  4. Servera laxtärningarna på matskedar så även vinsåsen kommer med. Strö över hackad timjan.
2 augusti 2010
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept