Kitfo

0 röster
4

Kitfo är etiopiens motsvarighet på råbiff.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g fettfritt nötkött
  • 3 msk smör
  • 2 tsk kardemumma
  • 1 nypa salt
  • 2 tsk pri pri (malen)

Gör så här

  1. Värm upp smöret och lägg i kryddorna, rör om tills du får en jämn blandning.
  2. Lägg sedan i hackat kött i smöret och blanda ihop.
10 november 2008

Laddar fler recept