Snabblagad äppeldessert

Fredrik Eriksson ny

Snabblagad äppeldessert

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 min

Superenkel dessert med äpplen där du blandar alla ingredienser i en form och tillagar i ugn. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

Svensk/nordisk mat Äppelpaj

Ingredienser

4 äpple t ex Saga
50 g smör, rumstempererat
2 msk mandelspån
1 dl kokos, riven
0,5 tsk malen kanel
0,5 tsk kardemumma
0,5 citron, finrivet skal
2 msk cognac
2 msk honung

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
Blanda klyftorna med övriga ingredienser. Lägg i en ugnssäker form.
Grädda i ugnen 10-15 minuter tills allt fått en gyllenbrun färg.
Servera gärna med grädde eller vaniljglass.