Snabb och god vegolasagne

POPULÄRT
Snabb och god vegolasagne
Foto: Köket.se

Snabb och god vegolasagne

12

5 steg att laga

15 ingredienser

45 min

Snabb vegolasagne som tillsammans med Planti Cooking Fraiche Natural blir krämig och god. God rätt som hela familjen gillar och räcker till många portioner.

Ingredienser

portioner4 portioner

Fyllning:

  • 1 förp färdigkokta svarta bönor (à 380 g)
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 msk torkad timjan
  • 1 msk torkad oregano
  • 200 g rotselleri, riven
  • 200 g morot, riven
  • 200 g palsternacka, riven
  • 250 g ost, riven
  • 2-3 dl Planti Cooking Fraiche Natural
  • salt
  • peppar

Övrigt:

  • 1 ask lasagneplattor
  • 50 g lagrad ost, riven
  • färsk rosmarin (till garnering)
  • smör, olivolja (till ugnsformen)

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 g.
  2. Häll av bönorna och blanda bönor, de rivna rotfrukterna, vitlöken och riven ost i en bunke. Blanda i Planti Cooking Fraiche naturell och kryddorna.
  3. Smörj en ugnsfast form med lite smör eller olivolja.
  4. Varva sedan lasagneplattor med fyllningen. Avsluta på toppen med ett lager lagrad ost, några rosmarinkvistar och lite svartpeppar.
  5. Grädda lasagnen i ugnen i ca 30 minuter.