Smarta snickers

ViktVäktarna Smarta snickers
Foto: ViktVäktarna

Smarta snickers

7 ingredienser

20 min + 1 h i frysen

ww viktväktarna

En hemgjord variant på snickers - utan vitt socker! Ett smartare snacks som bakas utan ugn.

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i ViktVäktarna.

läs mer
WW Points 3

ViktVäktarnas Points

Ikonen visar Pointsvärdet receptet har för den som är medlem hos ViktVäktarna.

Läs mer

WW ViktVäktarna

Ingredienser

portioner st
  • 120 g dadlar, urkärnade
  • 2 msk osötat jordnötssmör
  • 0,25 tsk salt
  • 0,25 tsk vaniljpulver
  • 1,5 dl havremjöl
  • 0,5 dl rostade jordnötter (salta)
  • 120 g mörk choklad

Gör så här

  1. Lägg dadlar i kokande vatten 10 minuter.
  2. Häll av vattnet och lägg i en mixer tillsammans med jordnötssmör, salt och vaniljpulver. Tillsätt 1 msk vatten och kör till en slät puré. Spä ev. med lite mer vatten tills den får en krämig, men inte rinnig, konsistens.
  3. Låt ¼ av purén vara kvar i mixern och blanda ner havremjöl. Kör till en fast deg. Pressa ut i en form (10x15 cm) med bakplåtspapper. Bre över resterande dadelsmet.
  4. Hacka jordnötter grovt och lägg på smeten. Ställ in i frysen ca 1 timme tills den är fast.
  5. Ta ut och dela i 16 bitar.
  6. Smält choklad och doppa dadel- och jordnötsbitarna på alla sidor. Toppa med flingsalt och låt chokladen stelna i kylen ca 10 minuter.

Tips! Vill du spara tid kan du lägga dadlarna i vatten i en skål med plastfolie och mikra på full effekt drygt 1 minut.

TIPS!
läs mer
WW Bönbrownies med flingsalt

Fler tips från ViktVäktarna

Här hittar du fler smarta recept från ViktVäktarna

Läs mer