Smältsill

0 röster
4
Smältsill
Foto: TV4

I Skåne serveras ofta matjessillen med varmt smör. Det är underbart gott!

Visa mer
4

Du behöver

  • 4-6 matjesfiléer
  • 4 hårdkokta ägg
  • 2 rödlökar
  • 1 knippa dill
  • 1 hg smör

Gör så här

  1. Lägg upp sillen på ett fat. Hacka äggen, löken och dillen och lägg dem runt om.
  2. Hetta upp smöret och häll det fräsande över sillfatet. Servera genast medan smöret är varmt. Färskpotatis, knäckebröd och ost hör till.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept