I samarbete med Grana Padano

Smakrika köttbullar till julbordet

Name: Smakrika köttbullar till julbordet
Total time: 45 min
Yield: 8-10 bufféportioner
Ingredients: 2 dl mjölk; 1,5 dl ströbröd; 1 gul lök, finhackad; 500 g blandfärs; 1,5 dl Grana Padano, riven; 2 ägg; 1 tsk kryddpepparkorn, mortlade; 1 tsk svartpepparkorn, mortlade; 1,5 tsk salt; smör, till stekning

Till Grana Padano

Till Grana Padano

Smakrika köttbullar till julbordet

10 ingredienser

45 min

Köttbullar hör julen till och de här är försvinnande goda - smaksatta med Grana Padano och mortlad svartpeppar! Så got!!

Brunch Buffémat Husmanskost och receptklassiker Köttbullar, Kökets bästa recept Svensk/nordisk mat

Grana Padano tipsar!

Grana Padano tipsar!

Här hittar du fler goda recept och serveringstips från Grana Padano >>

Läs mer

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

8 - 10 bufféportioner

2 dl mjölk
1,5 dl ströbröd
1 gul lök, finhackad
500 g blandfärs
1,5 dl Grana Padano, riven
2 ägg
1 tsk kryddpepparkorn, mortlade
1 tsk svartpepparkorn, mortlade
1,5 tsk salt
smör, till stekning

Gör så här

Stek löken i smör tills den mjuknat.
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla några minuter.
Blanda i löken tillsammans med ströbrödet och alla övriga ingredienserna i en bunke. Blanda väl.
Forma bullar och smörstek gyllene på medelhög värme tills de är genomstekta. Servera varma till julbordet.

TIPS!

Tips från Grana Padano!

Tips från Grana Padano!

Här hittar du fler goda recept till jul och nyår.

Läs mer