I samarbete med Grey Poupon

Smakrik halloumi stroganoff

Name: Smakrik halloumi stroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g halloumiost; 1 gul lök; 1 röd paprika; 2 msk tomatpuré; 1 msk Grey Poupon dijonsenap; 0,5 msk Kikkoman sojasås; 2 dl gräddfil; 1 dl vispgrädde; 1 dl grönsaksbuljong (vatten + buljong eller fond); TABASCO® Habanero pepparsås; olivolja, till stekning; salt; peppar; 0,5 dl färsk persilja, hackad; 4 port ris; grönsallad

Till Grey Poupon

Till Grey Poupon

Smakrik halloumi stroganoff

16 ingredienser

30 min

Krämig och god vegovariant av klassikern korvstroganoff - med halloumi istället för falukorv. Med härligt sting från både dijonsenap och Tabasco kommer den här rätten bli en riktig favorit.

Grytor Halloumi Matlåda Vardagsmiddag Vegetariskt

Ta fram det bästa med Grey Poupon

Ta fram det bästa med Grey Poupon

En tidlös trotjänare från Dijon som har en given plats i alla finsmakares kök.

Läs mer

Välj rätt vego

Ingredienser

400 g halloumiost
1 gul lök
1 röd paprika
2 msk tomatpuré
1 msk Grey Poupon dijonsenap
0,5 msk Kikkoman sojasås
2 dl gräddfil
1 dl vispgrädde
1 dl grönsaksbuljong (vatten + buljong eller fond)
TABASCO® Habanero pepparsås
olivolja, till stekning
salt
peppar
0,5 dl färsk persilja, hackad
4 port ris
grönsallad

Gör så här

Dela halloumin i bitar. Skala och skiva löken och kärna ur och skär paprikan i strimlor.
Fräs halloumin i olja på hög värme tills den får färg i en stor stekpanna. Lyft upp och lägg åt sidan. Fräs löken och paprikan mjuk i samma olja som du stekt halloumin.
Tillsätt tomatpuré, senap, soja, gräddfil, grädde, buljong och några droppar TABASCO® Habanero pepparsås. Lägg i halloumin. Låt sjuda i ca 10 minuter under lock.
Koka riset efter anvisningen på förpackningen.
Strö över persilja på stroganoffen och servera med ris och grönsallad.

TIPS!

Fler tips!

Fler tips!

Fler tips och goda recept från Grey Poupon hittar du här!

Läs mer