8 ingredienser
Kapprock betyder i det här fallet att man klär in sillen i papper. I paketet koncentreras alla aromer från sillen, löken och dillen. Under stekningen blåser paketet upp sig till en trevlig ballong. Lite smör hör till som smakförhöjare. Servera med kokt potatis. Sillen kan bytas ut mot lax eller tonfisk från burk.