Hur gör man granola?

135 röster
30 min
Hur gör man granola?
Foto: Adam Edefall/recept.nu

Gör din frukost extra god och lyxig med en riktigt god hemgjord granola. Detta är ett jättebra basrecept som går att anpassa efter vad du tycker om, tål eller har hemma. Titta på klippet för att se hur du gör.

Visa mer
30 min

Du behöver

  • 7 dl havregryn
  • 1 dl solrosfrön
  • 0,5 dl hela linfrön
  • 1 msk kanel, malen
  • 0,5 msk kardemumma
  • 1 dl vatten
  • 3 msk rapsolja
  • 2 msk honung flytande

Nötblandning

  • 2 dl cashewnötter
  • 2 dl mandel
  • 1 dl paranötter
  • 1 tsk kanel
  • 1 msk honung flytande
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 dl torkad frukt, hackad
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. På en plåt, bred ut havregryn, solros- och linfrön.
  3. Blanda ner kardemumma, kanel, olja, vatten och honung. Rosta i ugnen i ca 20 minuter. Rör om då och då.
  4. Mixa nötterna hastigt i en matberedare.
  5. Hetta upp en stekpanna och rosta nötterna några minuter. Strö på kanel och häll på lite honung.
  6. Blanda ner nötmixen tillsammans med de rostade grynen och fröna. Fortsätt med kokos och torkad frukt.
  7. Förvara i en burk.
16 januari 2015

Laddar fler recept...