Sashimi på renfilé

0 röster
20 m
4

Halstrad renfilé med kall sojadressing.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 100 g renfilé
  • 1 dl soja
  • 10 g bonitoflakes
  • 3 msk risvinäger

Gör så här

  1. Halstra renfilén snabbt och kyl snabbt ner.
  2. Värm soja i kastrull och tillsätt risvinäger samt bonitoflakes, dra såsen sedan åt sidan och låt stå i 15 minuter, sila sedan av bonito och kyl ner.
  3. Skiva köttet perfekt och slå sedan på den kalla dressingen.
19 februari 2016

Laddar fler recept