Sardellröra med vitlök

Name: Sardellröra med vitlök
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 100 g inlagda sardeller; 6 klyftor vitlök; 1 dl olivolja; 50 g smör; 1 knippe persilja

Foto: TV4

Sardellröra med vitlök

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Ernst i Toscana

5 ingredienser

15 m

En supergod dippsås med mycket vitlök och tydlig sälta av sardeller. Perfekt att doppa tilltugg i.

Såser och röror

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

Ingredienser

100 g inlagda sardeller
6 klyftor vitlök
1 dl olivolja
50 g smör
1 knippe persilja

Gör så här

Lägg sardellerna i en kastrull.
Skala och hacka vitlöken och lägg och ner i kastrullen.
Tillsätt olivoljan och smöret och låt koka upp.
Hacka persilja och lägg i den mot slutet.
Servera med grönsaksstavar av olika slag att doppa i röran eller på ett gott bröd.