Kryddad potatis

1 röst
Bjud på mat med indiska smaker
Foto: Linus & Wille/baraBild

Servera med medelstora kokta, potatisar skurna i munsbitar kryddade som i Punjab. /Sanjoo

Visa mer

Du behöver

  • 2 msk spiskummin
  • 1 msk malen koriander
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • 10 st kokta skalade potatisar

Gör så här

  1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
  2. Tillsätt kryddorna när oljan är het och rör runt hela tiden i 1 minut.
  3. Tillsätt potatisbitarna och låt allt stekas tillsammans tills potatis och sås har en gyllengul färg.
11 november 2010
Box på köpet

laddar fler recept

Laddar fler recept