Har du rester av midsommarens sillbuffè? Gör en god och enkelt sallad med senapssill, rädisor, sparris och kryddkrasse.
Ingredienser
200 g senapssill
1 romansallad, grovt hackad
8 rädisor, kvartade
10 späda gröna sparrisar
1 ask krasse
Gör så här
Blanda romansalladen och rädisorna med senapssillen och dess dressing. Skiva sparrisen tunt och hyvla ett par till långa remsor med potatisskalare (börja från botten till toppen).
Lägg salladen i skål och toppa med sparrisen och kryddkrasse.
