Söta jordgubbar i kombination med salt fetaost och krispiga valnötter blir sommarens bästa sallad! Servera som sommarlunch, till midsommar eller som en del av buffén tillsammans med Briska Alkoholfri Fläder 0,5%.
Skölj och dela jordgubbarna och tomaterna i halvor eller kvartar. Lägg upp i en salladsskål tillsammans med salladen.
Bryt fetaosten över salladen.
Hacka valnötterna grovt och rosta i en torr panna. När de börjar få färg och lukta rostat, tillsätt honung och låt karamelliseras i några sekunder. Dra av från värmen.
Rosta eller grilla surdegsbrödet.
Strö nötterna över salladen och ringla över balsamico och olivolja. Servera med det rostade brödet och väl kyld Briska Alkoholfri Fläder 0,5%.