I samarbete med Paulúns

Salad in a jar med avokado och fetaost

3 röster
20 m
2
Salad in a jar med avokado och fetaost PAULUNS
Foto: Köket.se
20 m
2

Du behöver

  • 2 port Paulúns Supermix Rött råris, gröna linser, quinoa & pumpafrön
  • 1 liten rödbeta
  • 1 dl sugar snaps
  • 1 påse machesallad
  • 1 avokado
  • 1 kruka basilika
  • 1 pkt fetaost
  • 1 burk soltorkade tomater
  • 1 citron

Gör så här

  1. Koka Paulúns Supermix enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla rödbetan fint.
  3. Lägg soltorkade tomater på en skärbräda, häll lite av oljan från tomaterna i botten på Mason Jars-burkarna (vanliga glasbrukar går också bra). Hacka de soltorkade tomaterna.
  4. Skiva sugar snaps på längden och gröp ur avokadon. Fyll burkarna med lager. Börja med supermixen och fyll sedan på med sallad, avokado, rödbeta, sugarsnaps, fetaost, soltorkade tomater och blad från basilikan. Avsluta med att pressa över citron.
3 juli 2018

Fler goda recept