I samarbete med Paulúns

Salad in a jar med avokado och fetaost

4 röster
20 m
2
Salad in a jar med avokado och fetaost PAULUNS
Foto: Köket.se

Perfekt plocka med lunch eller picknick mat - salad in a jar! I det här receptet fyller du burken med supermix, rödbetsgroddar, sugar snaps, machesallad, avokado, fetaoast och soltorkade tomater.

Läs mer om Paulúns Supermix här >>

Visa mer
20 m
2

Du behöver

  • 2 port Paulúns Supermix Rött råris, gröna linser, quinoa & pumpafrön
  • 1 liten rödbeta
  • 1 dl sugar snaps
  • 1 förp machesallad
  • 1 avokado
  • 1 kruka basilika
  • 1 förp fetaost
  • 1 förp soltorkade tomater
  • 1 citron

Gör så här

  1. Koka Paulúns Supermix enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla rödbetan fint.
  3. Lägg soltorkade tomater på en skärbräda, häll lite av oljan från tomaterna i botten på Mason Jars-burkarna (vanliga glasbrukar går också bra). Hacka de soltorkade tomaterna.
  4. Skiva sugar snaps på längden och gröp ur avokadon. Fyll burkarna med lager. Börja med supermixen och fyll sedan på med sallad, avokado, rödbeta, sugarsnaps, fetaost, soltorkade tomater och blad från basilikan. Avsluta med att pressa över citron.
3 juli 2018

laddar fler recept

Laddar fler recept