I samarbete med Blossa glögg alkoholfri

Saffranskola med mandlar

Name: Saffranskola med mandlar
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g smör; 2,5 dl strösocker; 2 msk vaniljsocker; 3 dl vispgrädde; 1,5 dl ljus sirap; 0,5 g saffran; 1 dl marconamandel, finhackad

Foto: Köket.se

Till Blossa glögg alkoholfri

Saffranskola med mandlar

7 ingredienser

45 min

Försvinnande god kola med saffranskola som hör julen till. Slå gärna in kolorna och ge bort i present tillsammans med Blossa Sparkling & Spices Alkoholfri!

Godis Julbaka Julgodis Julmat Kola

Blossa Sparkling & Spices Alkoholfri

Trevlig doft av glöggkryddor och citrustoner. Servera väl kyld i ett champagneglas till årets glöggmingel!

Läs mer

Ingredienser

50 g smör
2,5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
1,5 dl ljus sirap
0,5 g saffran
1 dl marconamandel, finhackad

Gör så här

Blanda alla ingredienserna förutom mandlarna i en stor tjockbottnad kastrull. Rör om och låt det sjuda på medelhög värme tills det nått 120 grader. Rör i de hackade mandlarna.
Klä en mindre form med bakplåtspapper och häll i kolasmeten. Låt svalna i rumstemperatur i ett par timmar innan du skär upp kolan i bitar.
Slå gärna in kolorna i smörpapper och ge bort i present tillsammans med Blossa Sparkling & Spices Alkoholfri.

TIPS!

Alkoholfritt tips från Blossa

Alkoholfritt tips från Blossa

[Se flera goda och inspirerande rätter till glöggstunderna i december](http://koket.se/blossa)

Läs mer