Rädisor med ärtskott och vildsvinkorv

0 röster
4

Klimatsmart mat i form av rädisor med ärtskott, vildsvinkorv och hjortrondressing.

Runes mat som lagades i samma program:

Grillad sparris med strömming


Vildsallad med inlagda rabarber


Visa mer
4

Du behöver

  • 20-30 st rädisor
  • 4 st ägg
  • 0,5 l ärtskott
  • 25 g salami i tunna skivor
  • 2 dl hjortron
  • 0,5 dl olja
  • 3 msk honung
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak

Gör så här

  1. Mixa hjortron med olja, honung, salt och peppar till en dressing.
  2. Koka äggen 7 minuter.
  3. Skär rädisor i klyftor och bland med ärtskotten, salami och servera med ägghalvor.
  4. Toppa med dressingen.
31 maj 2010
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept