Rund zucchini fylld med färsk getost

Rund zucchini fylld med färsk getost

7 ingredienser

40 m

Grillade grönsaker är så gott! Speciellt när du kan piffa dem med kryddan Vegeta och stark ajvar från märket Podravka!

Ingredienser

portioner
  • 4 zucchini, runda
  • 1 msk Vegeta
  • 100 g färsk getost
  • 2 msk Podravkas starka Ajvar
  • 1 tsk honung
  • 10 blad kryddsalvia
  • 1 kvist rosmarin

Gör så här

  1. Skär toppen av på zucchinierna så att det uppstår en kåpa. Holka ur den nedre delen med en sked, finhacka innehållet och krydda med Vegeta.
  2. Blanda getost, ajvar och honung i en bunke. Blanda in finhackad kryddsalvia och rosmarin. Lägg till zucchiniernas urholkade innehåll och blanda väl en gång till.
  3. Använd en sked för att fylla de urholkade zucchinierna med blandningen. Sätt zucchinierna i aluminiumkärl och grilla på grillen över måttlig värme i cirka 15 minuter. Lägg zucchiniernas kåpor också på grillen och grilla båda sidor.
  4. TIPS! Servera med ris blandad med ajvar. Zucchinierna kan du också baka i ugnen, 180°C, het luft i ca 15 minuter.