Rostbiff med fransk tomatsallad

Rostbiff med fransk tomatsallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Rostbiff med fransk tomatsallad

12 ingredienser

Färdig rostbiff är magert och smidigt. Byt ut den traditionella och tunga potatissalladen mot en lätt, fräsch tomatsallad.

Ingredienser

portioner
  • ca 100 g skivad rostbiff
  • 1 tsk gräslök, hackad
  • 1 tsk persilja, hackad
  • 1 tomat, skivad
  • 1 gul lök, skivad

dressing:

  • 1 msk rapsolja (eller olivolja)
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk vinäger
  • salt
  • vitpeppar
  • 0,5 tsk dijonsenap
  • dragon

Gör så här

  1. Blanda dressingen och smaka av den.
  2. Lägg upp rostbiffen och strö gräslök och persilja över.
  3. Skiva tomat och lök och lägg skivorna bredvid. Skeda dressingen över.