Frukt- och nötbakelse

0 röster
40 min
4
Frukt- och nötbakelse
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Bjud din käraste på en läcker fruktbakelse med nötbotten. Servera med en klick god glass!

Visa mer
40 min
4

Du behöver

Nötbotten:

  • 3 dl blötlagda hasselnötter
  • 3 dl blötlagda cashewnötter
  • 1 msk kakao
  • 3 dl blötlagda dadlar (utan kärna)

Fyllning:

  • 1 l jordgubbar
  • 1,5 l hallon
  • 1 kiwifrukt

Gör så här

  1. Kärna ur dadlarna och blötlägg dem och nötterna.
  2. Mixa nötter, dadlar och kakao till en smet.
  3. Tryck ut fyra hjärtan med hjälp av pepparkaksformar.
  4. Skiva jordgubbarna och kiwifrukten. Fördela jordgubbar och hallon på nötbotten. Dekorera med kiwifrukt och toppa med en skopa god glass.
11 februari 2009

Laddar fler recept