Pannkakasrullar med fetaost

0 röster
6
6 portioner

Du behöver

  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 4 dl dinkelmjöl
  • 50 g smör
  • 1 nypa havssalt
  • 5 dl vispgrädde
  • 3 dl flagad mandel
  • Blandade bär till toppning
  • 1 förp färskost
  • 1 skivad rödlök
  • 1 kruka hackad ruccolasallad
  • 300 g tärnad fetaost
  • 0,5 dl pinjenötter
  • lite örtsalt
  • honung att ringla över

Gör så här

  1. Bre färskost på pannkakorna. Lägg på sallad, lök, fetaost, pinjenötter, salta och ringla på honungen. Rulla ihop till en pannkaksrulle.
  2. Psst! Plättar och pannkakor är toppen att ha i frysen och ta fram som mellanmål eller när du har bråttom med middagen. Så när du sätter igång och steker så stek hundratals.
15 november 2007

laddar fler recept

Laddar fler recept