Räkor med tre såser

Name: Räkor med tre såser
Yield: 4 undefined
Ingredients: Grundsås:; 2 dl majonnäs; 4 dl gräddfil (eller crème fraiche); salt; svartpeppar; Mangosås:; 0,75 dl mango chutney; citronsaft; tabasco; American dip:; 0,75-1 dl chilisås; färsk pepparrot, riven; Ädelostsås:; 25 g ädelost, smulad; worcestersås; 1 kg räkor

Foto: TV4

Räkor med tre såser

Av: Köket.se

12 ingredienser

Färska räkor är lördagsgodiset man aldrig tröttnar på. Naturella eller med en god sås, nybakat bröd och kanske en god grevéost. Klart!

Fest Räkor Skaldjur Såser och röror

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Grundsås:

2 dl majonnäs
4 dl gräddfil (eller crème fraiche)
salt
svartpeppar

Mangosås:

0,75 dl mango chutney
citronsaft
tabasco

American dip:

0,75-1 dl chilisås
färsk pepparrot, riven

Ädelostsås:

25 g ädelost, smulad
worcestersås
1 kg räkor

Gör så här

Mangosås: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med mango chutney, citron samt tabasco.
American dip: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med chilisås samt riven pepparrot.
Ädelostsås: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med ädelost och en aning worcestershiresås.