Det är inte svårt att lyxa till frukosten eller pannkakorna med den här ljuvliga sylten!
Ingredienser
300 g rabarber
1 apelsin
300 g oraffinerat socker
Gör så här
Skär frukterna i små bitar och placera dem i en kastrull med lock. Täck frukterna med sockret och låt det hela stå i ett dygn.
Sätt spisen på låg värme och låt koka upp under omrörning. Skumma av sylten och låt koka ytterligare 10 minuter på låg värme.
Häll sylten i små glasburkar (nästan hela vägen upp), sätt på locket och ställ burkarna upp och ner så det inte blir luft mellan locket och sylten. Klart!
