• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Quesadillas med avokado och mozzarella

Quesadillas med avokado och mozzarella
Foto: Santa Maria

Quesadillas med avokado och mozzarella

6 steg att laga

8 ingredienser

30 m

Quesadillas är ett annat ord för himmelriket mellan två tortillabröd! Smält ost är den röda tråden, men annars kan du variera dina quesadillas i det oändliga. Passar som både förrätt, snacks eller lunch med goda tillbehör.

santa _maria_green_jalapenos

​Variera smakerna med Santa Maria

I det här receptet använder vi Jalapeño Topping.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 förp Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
  • 300 g ost, riven
  • 250 g mozzarellaost
  • 3 tomater
  • 3 avokador
  • 0,5 burk Santa Maria Jalapeño Topping
  • 1 kruka färsk koriander
  • olja

Gör så här

  1. Riv ost och skiva mozzarella och tomater. Dela avokadorna och gröp dem ur skalet och skiva.
  2. Mixa ihop jalapeñotopping och koriander till en röra.
  3. Fördela ost och mozzarella, skivade tomater, avokado och jalapeñoröra på fyra av tortillabröden.
  4. Lägg resterande bröd över och pressa försiktigt med handen.
  5. Stek dina quesadillas i olja på medelstark värme på båda sidorna tills bröden är krispigt gyllene och osten har smält.
  6. Dela varje quesadilla i små tårtbitar och servera!